Овсяный суп-крем «Уютный вечер» с сыром и сухариками
Легкий согревающий суп на основе овсяных хлопьев долгого варки, дополненный нежным расплавленным сыром и хрустящей текстурой гренок для идеального позднего перекуса.
6,5
7,2
18,5
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (геркулес) - 50г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Вода - 150мл
- Сыр твердый (типа Гауда) - 40г
- Хлеб пшеничный - 30г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Мускатный орех молотый - 1г
Приготовление
- Смешайте в кастрюле воду и молоко, доведите до кипения.
- Всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите на медленном огне 10-12 минут до полной мягкости и легкого загустения.
- Пока варится каша, нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите их на сухой сковороде до состояния сухариков.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и мускатный орех, всыпьте тертый сыр и активно перемешайте до его полного расплавления в супе.
- Подавайте в глубокой тарелке, посыпав сверху приготовленными сухариками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.