App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «жемчужины» в томатном бульоне
Сытное домашнее блюдо: нежные шарики из говяжьего фарша с рисом, томленые в густом ароматном бульоне из протертых томатов и овощей.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Рис круглозерный - 80г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности (5-7 минут) и смешайте с фаршем, добавив соль и перец. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам протертые томаты и 300 мл воды, доведите до кипения.
- Аккуратно выложите мясные шарики в кипящий соус, добавьте измельченный чеснок и базилик.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности риса и мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.