Фаршированные «лодочки» из кабачка с фетой и грецким орехом
Легкая и ароматная горячая закуска для дневного перекуса: запеченные половинки молодых кабачков, наполненные смесью солоноватого сыра, поджаристых орехов и свежей зелени.
6,5
12,0
7,5
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г
- Сыр фета - 80г
- Грецкие орехи - 20г
- Чеснок - 5г
- Свежая петрушка - 10г
- Оливковое масло - 10г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Кабачок разрежьте вдоль на две части, ложкой аккуратно выньте мякоть, чтобы получились лодочки.
- Мякоть кабачка мелко порубите, смешайте с раскрошенной фетой, измельченным чесноком, рублеными орехами и нарезанной петрушкой.
- Добавьте черный перец, перемешайте начинку.
- Наполните лодочки кабачка полученной смесью, сбрызните оливковым маслом.
- Запекайте в духовке 20-25 минут до мягкости кабачка и легкого подрумянивания начинки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.