App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кокосовый гратен с ароматной зеленью
Нежная запеканка из картофеля, томленого в кокосовом молоке с добавлением свежей зелени, приготовленная в духовке до золотистой корочки.
2,2
7,8
12,1
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Молоко кокосовое - 250мл
- Вода - 50мл
- Зелень свежая (петрушка, кинза) - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками толщиной 2-3 мм.
- В сотейнике смешайте кокосовое молоко, воду, измельченный чеснок, соль и перец. Доведите до кипения и снимите с огня.
- Выложите картофель в форму для запекания, залейте подготовленной смесью.
- Нарежьте сливочное масло мелкими кусочками и распределите по поверхности.
- Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте мелко рубленной свежей зеленью и запекайте еще 15 минут до мягкости картофеля и легкого загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.