Мини-пиццы
Аппетитные домашние мини-пиццы на пышном дрожжевом тесте с томатным соусом, ветчиной и расплавленным сыром.
9,5
7,5
34,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 300г
- Вода теплая - 180г
- Дрожжи сухие - 5г
- Сахар - 5г
- Соль - 5г
- Масло оливковое - 20г
- Томатная паста - 50г
- Ветчина - 150г
- Сыр моцарелла - 150г
- Орегано сушеный - 2г
- Зелень свежая - 5г
Приготовление
- Смешайте теплую воду, дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут до появления пены.
- Добавьте муку, соль и оливковое масло, замесите эластичное тесто. Оставьте его в теплом месте на 40 минут для подъема.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5-0.7 см и вырежьте кружки диаметром 10-12 см.
- Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте каждую заготовку томатной пастой, посыпьте орегано, выложите нарезанную ветчину и тертый сыр.
- Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте мини-пиццы 12-15 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте готовые мини-пиццы мелко нарезанной свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.