Молочный суп «Облачный велюр» с манной крупой и цедрой
Легкий и нежный поздний перекус: классическая манная каша, доведенная до консистенции десертного супа, ароматизированная свежей лимонной цедрой и капелькой сливочного масла.
3,2
3,8
12,5
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 400 мл
- Манная крупа - 30 г
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло - 10 г
- Цедра лимона - 2 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко до легкого кипения на среднем огне.
- Постепенно всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте сахар и соль, варите 3-5 минут, постоянно помешивая, до загустения.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло и мелко натертую цедру лимона.
- Тщательно перемешайте и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей в глубокой чашке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.