App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-суп «Золотой завтрак» с вялеными томатами и базиликом
Нежная кремовая полента, доведенная до консистенции густого согревающего супа, с пикантными вялеными томатами и свежим ароматом базилика.
4,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 200мл
- Вяленые томаты - 40г
- Сыр пармезан - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 3г
Приготовление
- В кастрюле доведите смесь воды и молока до легкого кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая, до полной мягкости крупы.
- Нарежьте вяленые томаты мелкими полосками, базилик порубите.
- Добавьте в готовую поленту сливочное масло, тертый пармезан и вяленые томаты. Если суп слишком густой, добавьте 50 мл горячей воды.
- Посолите, перемешайте, снимите с огня и дайте настояться 2 минуты под крышкой.
- Перед подачей посыпьте свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.