App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажановые «лодочки» с булгуром и фетой
Сытные половинки баклажанов, запеченные в мультиварке, наполненные ароматной смесью рассыпчатого булгура, обжаренного лука, томатов и соленого сыра.
4,5
6,2
15,1
Ингредиенты
- Баклажаны среднего размера - 2 шт.
- Булгур - 100 г
- Сыр фета - 80 г
- Помидоры свежие - 150 г
- Лук репчатый - 80 г
- Масло подсолнечное - 20 г
- Чеснок - 10 г
- Петрушка свежая - 15 г
- Соль - 5 г
- Черный перец молотый - 2 г
Приготовление
- Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть ложкой, оставляя стенки толщиной 1 см. Мякоть мелко нарезать.
- Булгур отварить до полуготовности (около 10 минут).
- В чаше мультиварки на масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Добавить к луку нарезанную мякоть баклажанов и помидоры, тушить еще 7 минут.
- Смешать овощную зажарку с отварным булгуром, раскрошенной фетой, рубленой петрушкой, солью и перцем.
- Наполнить лодочки из баклажанов полученной массой.
- Уложить лодочки в чашу мультиварки, добавить 50 мл воды на дно. Готовить в режиме 'Выпечка' 35 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.