Фриттата-ролл «Утренний сад» с кабачком и фетой
Тонкий яичный блин, запеченный в мультиварке, свернутый в рулет с начинкой из обжаренного кабачка, свежей мяты и соленой феты.
9,5
12,0
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Кабачок молодой - 150 г
- Сыр фета - 60 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Свежая мята - 10 г
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный перец - 1 г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем, взбейте вилкой.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Вылейте яичную смесь, сверху равномерно распределите тертый кабачок.
- Установите режим «Выпечка» на 15 минут. Крышку не открывайте до завершения программы, чтобы омлет стал пышным.
- Аккуратно извлеките яичный пласт на доску. Посыпьте поверхность раскрошенной фетой и мелко рубленной мятой.
- Сверните пласт в плотный рулет, пока он теплый, и дайте постоять 2 минуты, чтобы сыр слегка подтаял.
- Нарежьте рулет на порционные кольца и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.