Фриттата-ролл «Утренний сад» с кабачком и фетой
Тонкий яичный блин, запеченный в мультиварке, свернутый в рулет с начинкой из обжаренного кабачка, свежей мяты и соленой феты.
9,5
12,0
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Кабачок молодой - 150 г
- Сыр фета - 60 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Свежая мята - 10 г
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный перец - 1 г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем, взбейте вилкой.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Вылейте яичную смесь, сверху равномерно распределите тертый кабачок.
- Установите режим «Выпечка» на 15 минут. Крышку не открывайте до завершения программы, чтобы омлет стал пышным.
- Аккуратно извлеките яичный пласт на доску. Посыпьте поверхность раскрошенной фетой и мелко рубленной мятой.
- Сверните пласт в плотный рулет, пока он теплый, и дайте постоять 2 минуты, чтобы сыр слегка подтаял.
- Нарежьте рулет на порционные кольца и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.