Гречневые «кексы-пиццы» с моцареллой
Порционные запеченные в мультиварке кексы из отварной гречки с добавлением творога, свежего базилика и кусочков расплавленной моцареллы. Идеальный теплый перекус с текстурой плотного маффина.
9,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (отварная) - 200г
- Творог 5% - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сыр моцарелла (для пиццы) - 50г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 10г
Приготовление
- Смешайте в миске отварную гречку, творог и яйцо, тщательно разомните вилкой до получения однородной массы.
- Мелко нарежьте базилик и добавьте в гречневую смесь, посолите и поперчите.
- Нарежьте моцареллу небольшими кубиками.
- Смажьте чашу мультиварки или силиконовые формы маслом. Выложите часть гречневой массы, в центр поместите кусочки моцареллы и накройте оставшейся массой.
- Установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовые кексы оставьте в чаше на 5 минут перед извлечением.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.