App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «облака» с сыром и сухариками
Воздушный белковый омлет, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле, с прослойкой из расплавленного сыра и хрустящей текстурой ржаных сухариков.
11,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 50г
- Ржаной хлеб - 40г
- Сливочное масло - 10г
- Сметана 15% - 30г
- Соль - 2г
- Сушеный укроп - 1г
Приготовление
- Нарежьте ржаной хлеб маленькими кубиками и слегка подсушите их на сухой сковороде или в режиме 'Жарка' в мультиварке до хруста.
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте желтки и сметану в белки, чтобы сохранить воздушность массы.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите половину яичной смеси.
- Посыпьте тертым сыром и сухариками, закройте оставшейся яичной массой.
- Готовьте в режиме 'Выпечка' 12-15 минут до поднятия и легкого подрумянивания верха.
- Посыпьте сушеным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.