Сливочное капустное рагу с сырной корочкой
Нежное тушеное блюдо из капусты с луком в сливочном соусе, томленое в мультиварке и запеченное под слоем расплавленного твердого сыра.
4,5
8,2
6,1
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Сливки 20% - 150мл
- Сыр твердый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Мускатный орех - 1г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нашинкуйте капусту тонкими полосками, лук нарежьте мелким кубиком.
- В чашу мультиварки выложите сливочное масло, лук и капусту. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте соль, перец, мускатный орех и воду. Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 30 минут.
- За 5 минут до окончания программы влейте сливки и тщательно перемешайте.
- Посыпьте содержимое чаши тертым сыром, закройте крышку и оставьте в режиме 'Подогрев' еще на 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Сытное и легкое овощное рагу с макаронами, томленое в мультиварке с нежным соусом из яиц, томатов и сыра.
Аппетитные спагетти, томленые в насыщенном соусе из кетчупа и соевого соуса, подаются с хрустящими кубиками белого хлеба, пропитанными паприкой.
Сытное гречневое рагу, приготовленное в мультиварке, дополненное нежными мучными клёцками с яйцом и пикантным чесночно-кетчупным соусом.
Необычное сочетание рассыпчатой гречки, томленой в сливочно-сырном соусе, с ярким свежим акцентом из маринованных огурцов и обжаренных сосисок.
Комментарии
Пока нет комментариев.