Сливочное капустное рагу с сырной корочкой
Нежное тушеное блюдо из капусты с луком в сливочном соусе, томленое в мультиварке и запеченное под слоем расплавленного твердого сыра.
4,5
8,2
6,1
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Сливки 20% - 150мл
- Сыр твердый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Мускатный орех - 1г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нашинкуйте капусту тонкими полосками, лук нарежьте мелким кубиком.
- В чашу мультиварки выложите сливочное масло, лук и капусту. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте соль, перец, мускатный орех и воду. Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 30 минут.
- За 5 минут до окончания программы влейте сливки и тщательно перемешайте.
- Посыпьте содержимое чаши тертым сыром, закройте крышку и оставьте в режиме 'Подогрев' еще на 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Нежное и ароматное рагу, приготовленное в мультиварке в собственном соку, где сочность кабачков и кисло-сладкий вкус томатов идеально дополняют куриное филе.
Воздушный омлет на молоке с расплавленным твердым сыром, приготовленный на пару в мультиварке.
Сытный и простой суп, приготовленный в мультиварке, с овощами и сосисками.
Нежное блюдо из томленой моркови с изюмом и чесночно-майонезным соусом.
Нежный и ароматный суп, приготовленный в мультиварке из картофеля, кабачков и копченой курицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.