Тыквенно-мясной гратен «Осенний уют»
Слоеный пирог-запеканка из тонких слайсов тыквы и рубленого куриного филе, томленых в мультиварке под нежной сырной корочкой.
9,5
6,8
8,4
Ингредиенты
- Тыква мускатная - 400г
- Куриное филе - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мускатный орех молотый - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками, смешать с измельченным луком, солью, перцем и частью сметаны.
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими слайсами толщиной 3-4 мм.
- Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить слоями: слой тыквы, слой курицы, присыпать частью тертого сыра. Повторить слои до окончания ингредиентов.
- Верхний слой смазать оставшейся сметаной, смешанной с пропущенным через пресс чесноком и мускатным орехом.
- Установить режим 'Выпечка' на 50 минут. За 10 минут до готовности посыпать блюдо оставшимся сыром для образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.