Овощной суп с яйцом и фруктовыми нотками
Легкий и необычный суп, сочетающий овощную основу с пикантностью маринованных продуктов и легкой сладостью яблока и апельсина.
3,2
3,8
7,8
Ингредиенты
- куриные яйца - 100г
- консервированная кукуруза - 100г
- консервированные овощи - 150г
- маринованные помидоры - 100г
- маринованные огурцы - 80г
- яблоко зелёное - 100г
- сливочное масло - 20г
- молоко - 100г
- капуста белокочанная - 200г
- апельсин - 50г
Приготовление
- Нашинкуйте капусту и отварите её в кастрюле с небольшим количеством воды до мягкости.
- Добавьте нарезанные маринованные овощи, огурцы, помидоры и кукурузу в кастрюлю.
- Нарежьте яблоко кубиками и добавьте вместе со сливочным маслом в суп.
- Влейте молоко и проварите на медленном огне 5 минут.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились хлопья.
- В конце добавьте мелко нарезанную мякоть апельсина для аромата и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.