App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-суфле «Золотой закат» с вялеными томатами
Нежное, воздушное блюдо из кукурузной крупы, томленое в мультиварке до состояния легкого, теплого суфле, дополненное пикантными вкраплениями вяленых томатов.
6,5
7,2
18,1
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Вяленые томаты в масле - 30г
- Сыр пармезан (тертый) - 20г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Сушеный базилик - 1г
Приготовление
- В чашу мультиварки влейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения в режиме 'Мультиповар' или 'Жарка'.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Переключите мультиварку в режим 'Выпечка' или 'Томление' на 15 минут, накрыв крышкой.
- В отдельной миске взбейте яйцо с тертым пармезаном и мелко нарезанными вялеными томатами.
- Когда крупа загустеет, аккуратно вмешайте яичную смесь в кашу, добавьте сливочное масло и базилик.
- Готовьте в режиме 'Выпечка' еще 10 минут до схватывания структуры суфле.
- Подавайте теплым прямо в чаше или аккуратно выложив на тарелку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.