Кукурузные «лепешки-солнышки» с зеленым горошком и сыром
Хрустящие утренние оладьи из кукурузной муки с добавлением цельного зеленого горошка и расплавленного сыра внутри, обжаренные до золотистого цвета.
7,5
9,2
25,1
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кефир 2.5% - 150мл
- Зеленый горошек (замороженный) - 80г
- Сыр полутвердый - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Соль - 2г
Приготовление
- Смешайте в миске кефир с яйцом и солью до однородности.
- Постепенно всыпьте кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем, замесите густое тесто.
- Добавьте в тесто размороженный горошек и мелко натертый сыр, аккуратно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие лепешки.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки и готовности внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.