Сырные «язычки» из лаваша с кунжутом
Хрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
11,5
16,0
26,0
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 100г
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кунжут - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 2г
- Сушеный базилик - 1г
Приготовление
- Нарежьте лаваш на полоски шириной около 8-10 см.
- Сыр нарежьте тонкими брусочками. Взбейте яйцо с щепоткой соли и базиликом в небольшой миске.
- На край каждой полоски лаваша положите брусочек сыра и сверните лаваш в плотный треугольник.
- Окуните каждый треугольник во взбитое яйцо и слегка присыпьте кунжутом.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте «язычки» по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра внутри.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии · 2