Грибные «корзинки» из картофельного пюре
Порционные запеченные гнезда из нежного картофельного пюре, наполненные ароматной начинкой из обжаренных шампиньонов и плавленого сыра. Легкий и теплый перекус для вечернего времени.
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель очищенный - 300г
- Шампиньоны свежие - 150г
- Сыр плавленый мягкий - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 30г
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, разомните в пюре с добавлением половины сливочного масла, соли и половины яйца.
- Мелко нарежьте шампиньоны и лук. Обжарьте их на оставшемся масле в чаше мультиварки до испарения влаги, добавьте плавленый сыр и перемешайте до однородности.
- Сформируйте из картофельного пюре небольшие «корзинки» с углублением в центре, выложите их на дно мультиварки, застеленное пергаментом.
- В каждое углубление положите грибную начинку.
- Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» 15 минут до легкой румяной корочки.
- При подаче посыпьте свежей измельченной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.