Грибные «корзинки» из картофельного пюре
Порционные запеченные гнезда из нежного картофельного пюре, наполненные ароматной начинкой из обжаренных шампиньонов и плавленого сыра. Легкий и теплый перекус для вечернего времени.
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель очищенный - 300г
- Шампиньоны свежие - 150г
- Сыр плавленый мягкий - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Лук репчатый - 30г
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, разомните в пюре с добавлением половины сливочного масла, соли и половины яйца.
- Мелко нарежьте шампиньоны и лук. Обжарьте их на оставшемся масле в чаше мультиварки до испарения влаги, добавьте плавленый сыр и перемешайте до однородности.
- Сформируйте из картофельного пюре небольшие «корзинки» с углублением в центре, выложите их на дно мультиварки, застеленное пергаментом.
- В каждое углубление положите грибную начинку.
- Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» 15 минут до легкой румяной корочки.
- При подаче посыпьте свежей измельченной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.