Кабачковые «лодочки» с яично-сырным муссом
Запеченные в аэрогриле молодые кабачки, наполненные воздушной смесью из яиц, мягкого творожного сыра и свежей зелени, создающей нежную текстуру.
8,5
9,2
3,0
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г (2 шт.)
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Творожный сыр - 60г
- Сыр пармезан - 20г
- Укроп свежий - 10г
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Кабачки разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть ложкой часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- Мякоть кабачка мелко порубить, смешать с взбитыми яйцами, творожным сыром, измельченным чесноком и мелко нарезанным укропом.
- Посолить и поперчить яичную массу, наполнить ею кабачковые лодочки.
- Посыпать каждую лодочку тертым пармезаном и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
- Выложить лодочки в корзину аэрогриля, запекать при 180°C около 20-22 минут до золотистой корочки и готовности яичной начинки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные запеканки в форме кексов, где вместо теста используется тертый картофель и тыква, а внутри скрывается сочная куриная грудка с расплавленным сыром.
Воздушные запеченные в аэрогриле творожные кольца с начинкой из свежей черники, покрытые хрустящей кокосовой стружкой — легкий и эффектный завтрак.
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Хрустящие ломтики плотного бананового кекса на основе миндальной муки, запеченные в аэрогриле до состояния золотистых гренок с ореховой крошкой.
Хрустящие лодочки из запеченной моркови, наполненные нежным пряным паштетом из нута, запеченные в аэрогриле до аппетитной корочки.
Тонкие хрустящие пластины из отварной свеклы и творожного сыра, запеченные в аэрогриле до состояния легких чипсов-сэндвичей с ореховой крошкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.