App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рисовые «жемчужины» в кокосовом молоке с цедрой
Легкий и нежный десертный суп на основе круглозерного риса, томленого в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с тонким ароматом лайма.
2,5
7,2
22,0
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 60г
- Кокосовое молоко (консервированное) - 150мл
- Вода - 100мл
- Сахар тростниковый - 15г
- Цедра лайма - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
- В кастрюле смешайте рис, воду и щепотку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 10 минут до полуготовности.
- Влейте кокосовое молоко, добавьте сахар и варите на медленном огне еще 7-10 минут, периодически помешивая, пока рис не станет мягким, а масса не приобретет кремовую консистенцию.
- Снимите с огня, добавьте свежую цедру лайма, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.