App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбные «конвертики» в пергаменте с овощным жульеном
Порционные филе белой рыбы, запеченные в аэрогриле вместе с тонкой соломкой моркови, сельдерея и лука-порея в ароматном масле, что сохраняет их сочность.
14,5
3,8
2,2
Ингредиенты
- Филе трески или минтая - 400г
- Морковь - 100г
- Стебель сельдерея - 80г
- Лук-порей (белая часть) - 50г
- Сливочное масло - 20г
- Лимонный сок - 10г
- Тимьян сушеный - 2г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте морковь и сельдерей очень тонкой соломкой, лук-порей тонкими кольцами.
- Вырежьте два больших квадрата из пергаментной бумаги.
- В центр каждого листа выложите овощную подушку, посолите и поперчите ее.
- Сверху на овощи положите рыбное филе, сбрызните лимонным соком, посыпьте тимьяном и положите по кусочку сливочного масла.
- Плотно заверните края пергамента, чтобы получились герметичные конверты.
- Разогрейте аэрогриль до 180°C и запекайте конверты 15-18 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные запеканки в форме кексов, где вместо теста используется тертый картофель и тыква, а внутри скрывается сочная куриная грудка с расплавленным сыром.
Воздушные запеченные в аэрогриле творожные кольца с начинкой из свежей черники, покрытые хрустящей кокосовой стружкой — легкий и эффектный завтрак.
Хрустящие мини-рулетики из бездрожжевого слоеного теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Хрустящие ломтики плотного бананового кекса на основе миндальной муки, запеченные в аэрогриле до состояния золотистых гренок с ореховой крошкой.
Хрустящие лодочки из запеченной моркови, наполненные нежным пряным паштетом из нута, запеченные в аэрогриле до аппетитной корочки.
Тонкие хрустящие пластины из отварной свеклы и творожного сыра, запеченные в аэрогриле до состояния легких чипсов-сэндвичей с ореховой крошкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.