Сковородка-микс «Деревенский ранчо» с говяжьими сосисками и стручковой фасолью
Сытное блюдо из обжаренных до румяной корочки нарезанных говяжьих сосисок, нежной стручковой фасоли и ломтиков картофеля, приправленное ароматным чесноком и зернистой горчицей.
7,5
11,0
14,5
Ингредиенты
- Говяжьи сосиски - 300г
- Картофель среднего размера - 300г
- Стручковая фасоль (замороженная) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица зернистая - 15г
- Растительное масло - 20г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками по 1.5 см и обжарить на растительном масле под крышкой до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить к картофелю нарезанный полукольцами лук и кружочки сосисок, жарить без крышки на сильном огне 5-7 минут до золотистой корочки.
- Добавить стручковую фасоль, посолить и поперчить, готовить еще 5 минут, помешивая.
- В конце добавить сливочное масло, измельченный чеснок и зернистую горчицу. Перемешать, прогреть 1 минуту и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.