Фриттата «Лесная поляна» с грибами и шпинатом
Сытная итальянская запеканка из яиц с обжаренными шампиньонами, свежим шпинатом и твердым сыром, приготовленная в мультиварке до пышной текстуры.
9,5
10,5
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 5 шт.
- Шампиньоны свежие - 250г
- Шпинат свежий - 100г
- Сыр твердый (типа пармезан) - 50г
- Сливки 10% - 80мл
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 4г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Грибы нарежьте пластинками, лук мелко нашинкуйте.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте к грибам промытый шпинат и готовьте еще 2 минуты, пока он не осядет. Посолите и поперчите.
- В отдельной миске взбейте яйца со сливками и тертым сыром.
- Вылейте яичную смесь в чашу мультиварки поверх овощей.
- Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовую фриттату аккуратно извлеките при помощи корзины-пароварки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.