Фриттата «Лесная поляна» с грибами и шпинатом
Сытная итальянская запеканка из яиц с обжаренными шампиньонами, свежим шпинатом и твердым сыром, приготовленная в мультиварке до пышной текстуры.
9,5
10,5
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 5 шт.
- Шампиньоны свежие - 250г
- Шпинат свежий - 100г
- Сыр твердый (типа пармезан) - 50г
- Сливки 10% - 80мл
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 4г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Грибы нарежьте пластинками, лук мелко нашинкуйте.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте к грибам промытый шпинат и готовьте еще 2 минуты, пока он не осядет. Посолите и поперчите.
- В отдельной миске взбейте яйца со сливками и тертым сыром.
- Вылейте яичную смесь в чашу мультиварки поверх овощей.
- Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовую фриттату аккуратно извлеките при помощи корзины-пароварки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.