App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Шакшука-полента с яйцами пашот
Бодрящий завтрак из нежной кукурузной крупы, сваренной в кастрюле до кремовой консистенции, дополненной пряным томатным соусом и бережно сваренными в той же кастрюле яйцами.
5,2
4,8
18,1
Ингредиенты
- Кукурузная крупа (полента) - 100г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Томаты в собственном соку - 200г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сливочное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 4г
- Вода - 400мл
Приготовление
- В кастрюле вскипятите воду, всыпьте кукурузную крупу, посолите и варите на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая до густоты.
- В отдельной глубокой сковороде или сотейнике прогрейте измельченный чеснок и нарезанный кубиками перец, добавьте томаты и паприку, тушите 7 минут.
- Аккуратно влейте яйца в томатный соус, накройте крышкой и томите 3-4 минуты до готовности белка.
- Выложите готовую поленту в глубокую тарелку, сверху аккуратно поместите яйца с томатным соусом, добавьте кусочек сливочного масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.