Креветочный стир-фрай с рисовой лапшой и арахисом
Азиатский ужин на сковороде: упругие креветки, обжаренные с овощным миксом и рисовой лапшой в пикантном соево-имбирном соусе.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 250г
- Лапша рисовая - 150г
- Болгарский перец - 1шт (150г)
- Стручковая фасоль - 100г
- Соевый соус - 30мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь свежий - 10г
- Арахис жареный - 20г
- Масло растительное - 20мл
- Кинза - 10г
Приготовление
- Залейте рисовую лапшу горячей водой на 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь до появления аромата.
- Добавьте креветки и обжаривайте на сильном огне 2-3 минуты до розового цвета.
- Добавьте нарезанный соломкой перец и стручковую фасоль, готовьте еще 4 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте лапшу в сковороду, влейте соевый соус и тщательно перемешайте, прогревая все ингредиенты вместе 1 минуту.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым арахисом и свежей кинзой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Комментарии
Пока нет комментариев.