App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиные «пятачки» с карамелизованным луком и кунжутом
Сытные медальоны из свиной вырезки, быстро обжаренные на сковороде до золотистой корочки, подаются с густым соусом из карамелизованного лука и соевого соуса.
18,0
15,0
8,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 400г
- Репчатый лук - 200г
- Соевый соус - 30мл
- Растительное масло - 20мл
- Кунжут - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сахар - 5г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку поперек волокон на медальоны толщиной 2 см, слегка отбейте их.
- Нарежьте лук полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки, уберите мясо на тарелку.
- На ту же сковороду выложите лук, посыпьте сахаром и жарьте до золотистого цвета.
- Верните мясо в сковороду, добавьте соевый соус и перец, прогревайте все вместе еще 2 минуты, чтобы мясо пропиталось ароматом.
- При подаче посыпьте готовое блюдо кунжутом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.