App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажановые «лодочки» с фаршем и сыром
Сытные половинки баклажанов, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные сочной начинкой из мясного фарша, томатов и расплавленного сыра.
11,0
10,5
6,5
Ингредиенты
- Баклажаны средние - 2 шт.
- Фарш говяжий - 300 г
- Помидоры свежие - 150 г
- Сыр твердый - 80 г
- Лук репчатый - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 15 г
- Соль - 5 г
- Перец черный молотый - 2 г
- Петрушка свежая - 10 г
Приготовление
- Баклажаны разрезать вдоль, вынуть часть мякоти ложкой, чтобы получились лодочки. Мякоть мелко нарезать.
- Лук и чеснок измельчить, обжарить на сковороде с маслом 3 минуты. Добавить фарш и мякоть баклажана, жарить до готовности фарша.
- Добавить к начинке нарезанные кубиком помидоры, соль и перец. Тушить 5 минут.
- Наполнить лодочки баклажанов начинкой, посыпать тертым сыром.
- Выложить в чашу аэрогриля и запекать 20 минут при температуре 180°C до румяной корочки.
- Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные «сэндвичи», где вместо хлеба используются обжаренные слайсы кабачка, с начинкой из нежного лососевого фарша и пикантного твердого сыра.
Хрустящие дольки яблок в панировке из дробленых орехов и овсяных хлопьев, запеченные в аэрогриле до карамелизации, подаются с легким йогуртовым соусом.
Порционные закусочные корзинки, где роль теста выполняют обжаренные в аэрогриле ломтики ветчины, наполненные нежной яично-овощной смесью с зеленым горошком.
Хрустящие запеченные в аэрогриле овсяные галеты, соединенные нежной арахисовой пастой и ломтиками свежего банана — идеальный бодрящий завтрак.
Хрустящие мини-корзинки из бездрожжевого слоеного теста, наполненные обжаренными лесными грибами и ломтиками мягкого сыра бри, запеченные до золотистой корочки в аэрогриле.
Сытные и ароматные стейки из цветной капусты, запеченные в аэрогриле до хрустящей корочки с пикантной орехово-сырной посыпкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.