Мясное рагу в пикантно-фруктовом соусе
Сытное мясное рагу, приготовленное в мультиварке, где сочетание маринованных овощей и соевого соуса создает необычную базу, а персиковый сок с медом придают блюду легкую карамельную нотку.
12,0
8,5
9,5
Ингредиенты
- Мясо (говядина или свинина) - 500г
- Маринованные огурцы - 100г
- Маринованные помидоры - 100г
- Консервированный горошек - 150г
- Кефир 3.2% - 100мл
- Персиковый сок - 150мл
- Соевый соус - 30мл
- Кетчуп - 30г
- Острый соус чили - 5г
- Мед - 10г
- Варенье (любое кислое) - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Мясо нарежьте средними кубиками. В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Маринованные огурцы и помидоры мелко нарежьте. Добавьте их к мясу вместе с кетчупом, соевым соусом, острым соусом чили, медом и вареньем.
- Влейте персиковый сок и кефир, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим 'Тушение' на 60 минут.
- За 10 минут до окончания программы добавьте консервированный горошек.
- Готовое блюдо подавайте горячим, при необходимости посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Нежное и ароматное рагу, приготовленное в мультиварке в собственном соку, где сочность кабачков и кисло-сладкий вкус томатов идеально дополняют куриное филе.
Воздушный омлет на молоке с расплавленным твердым сыром, приготовленный на пару в мультиварке.
Сытный и простой суп, приготовленный в мультиварке, с овощами и сосисками.
Нежное блюдо из томленой моркови с изюмом и чесночно-майонезным соусом.
Нежный и ароматный суп, приготовленный в мультиварке из картофеля, кабачков и копченой курицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.