App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стейки из индейки с карамелизованным луком и кабачком
Сытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
14,5
5,2
7,8
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 400г
- Кабачок молодой - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка копченая - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Индейку нарежьте на стейки толщиной 1.5 см, слегка отбейте, натрите солью, перцем и паприкой.
- Кабачок нарежьте полукружьями, лук — тонкими перьями.
- Разогрейте 10 г масла на сковороде, обжарьте стейки индейки по 4-5 минут с каждой стороны до готовности, затем уберите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте кабачки и готовьте 5-7 минут до мягкости.
- Верните индейку в сковороду к овощам, влейте соевый соус и добавьте измельченный чеснок.
- Прогрейте всё вместе 2 минуты, чтобы ароматы соединились, и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Комментарии
Пока нет комментариев.