App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и чечевицы
Сытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
7,5
5,2
11,8
Ингредиенты
- Копченый куриный окорочок - 300г
- Красная чечевица - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Репчатый лук - 100г
- Сливки 10% - 100мл
- Вода - 800мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте их в кастрюле на растительном масле до мягкости.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и промытую чечевицу, залейте водой.
- Варите на среднем огне 20 минут до полной готовности картофеля и чечевицы.
- Снимите мясо с копченого окорочка, мелко нарежьте его и добавьте в кастрюлю.
- Пюрируйте суп погружным блендером до однородности.
- Влейте сливки, добавьте копченую паприку и соль, прогрейте суп на плите еще 2-3 минуты, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.