Сырные облака на тостах
Легкий и быстрый перекус: обжаренный хлеб с нежной яично-сырной смесью, которая схватывается на сковороде за пару минут.
11,5
12,0
22,0
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный - 2 ломтика
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр полутвердый - 40 г
- Сливочное масло - 10 г
- Молоко - 20 мл
- Соль - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Натрите сыр на мелкой терке, смешайте его с яйцом, молоком и мелко рубленной петрушкой, добавьте щепотку соли.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите ломтики хлеба на сковороду и слегка обжарьте с одной стороны.
- Переверните хлеб, быстро распределите сырно-яичную смесь поверх ломтиков.
- Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока сыр не расплавится, а яичная масса не загустеет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.