App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Молоко - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и размять в пюре с добавлением сливочного масла и горячего молока.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности мяса.
- В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху распределить слой мясного фарша.
- Покрыть оставшимся пюре, разровнять поверхность лопаткой.
- Посыпать блюдо натертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до расплавления и золотистого цвета сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.