App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами, томленая под сырной корочкой в сливочном соусе.
4,5
7,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Сыр твердый - 150г
- Сливки 20% - 200мл
- Лук репчатый - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Тимьян сушеный - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками толщиной 2-3 мм. Лук и грибы мелко нашинкуйте.
- Обжарьте грибы с луком на сливочном масле до испарения влаги, добавьте измельченный чеснок, соль и тимьян.
- Смешайте сливки с солью и перцем.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, грибную начинку, повторите слои, завершая картофелем.
- Залейте всё сливками и накройте фольгой. Отправьте в духовку, разогретую до 190°C, на 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Запеченные в духовке рулетики из тонкого яичного блина с начинкой из нежного творога, свежего шпината и кедровых орешков. Оригинальный белковый завтрак.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие пласты куриного филе, свернутые в рулетики с начинкой из ароматного болгарского перца и стручковой фасоли, запеченные до карамельной корочк…
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Комментарии
Пока нет комментариев.