App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизированным беконом и зеленым луком
Сытный завтрак с контрастом сладковато-соленого хрустящего бекона и нежной яичной основы с пикантной ноткой чили.
12,0
18,0
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Бекон сырокопченый - 60г
- Молоко 3.2% - 50мл
- Зеленый лук - 15г
- Перец чили хлопья - 1г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками и выложите на холодную сковороду. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки и вытапливания жира.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили до однородности.
- Добавьте к бекону сливочное масло, распределив его по сковороде.
- Влейте яичную смесь в сковороду к бекону. Постоянно помешивайте лопаткой, собирая края к центру, пока масса не станет кремовой, но останется влажной.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Комментарии
Пока нет комментариев.