App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными в специях.
9,5
18,5
7,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон копченый - 50г
- Яблоко кисло-сладкое - 100г
- Сметана 15% - 30г
- Масло сливочное - 15г
- Корица молотая - 1г
- Черный перец - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, а яблоко — тонкими дольками.
- Разогрейте сковороду, выложите бекон и жарьте до золотистой корочки, затем добавьте яблоки и корицу. Обжаривайте 3 минуты до мягкости яблок.
- Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем до однородности.
- Убавьте огонь, вылейте яичную смесь на сковороду к бекону и яблокам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой в течение 2–3 минут до получения нежной кремовой консистенции скрэмбла.
- Снимите с огня сразу, чтобы яйца не пересохли, и подавайте на подогретой тарелке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.