App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются со сладостью жареных томатов и свежестью зеленого базилика.
9,5
14,2
5,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Томаты черри - 150 г
- Свежий базилик - 15 г
- Сливочное масло - 20 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Хлопья красного перца - 1 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам, чеснок мелко порубите.
- Растопите 10 г сливочного масла на сковороде, выложите томаты срезом вниз и жарьте 3 минуты до легкой карамелизации.
- Добавьте к томатам чеснок и хлопья перца, прогрейте 30 секунд.
- Взбейте яйца с солью в отдельной емкости.
- Добавьте оставшееся масло на сковороду, влейте яйца и аккуратно перемешивайте лопаткой на среднем огне, пока они не схватятся в мягкий скрэмбл.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым свежим базиликом и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Комментарии
Пока нет комментариев.