Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание соленого сыра, нежного яйца и сладковато-пряного яблока, обжаренного на сковороде — идеальный бодрящий завтрак.
9,5
13,5
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Яблоко кисло-сладкое - 1 шт (150г)
- Сыр полутвердый - 50г
- Сливочное масло - 20г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Корица молотая - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- Разогреть сковороду с 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать 3-4 минуты до мягкости и карамелизации.
- Яйца взбить с молоком и солью в однородную массу.
- Добавить оставшееся масло в сковороду к яблокам, залить яичной смесью.
- Посыпать сверху натертым сыром, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5-7 минут до загустения омлета.
- Аккуратно сложить омлет пополам или подавать открытым, разрезав на порции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.