App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из куриного филе с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица и овощи томятся в нежном густом соусе до мягкости.
8,5
5,2
11,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 200мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель и морковь — крупными кубиками, лук — мелко.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до легкой корочки (5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой, чтобы она почти покрывала овощи. Посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут.
- Влейте сливки, перемешайте и томите еще 10 минут до загустения соуса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.