App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кабачковые мини-оладьи с фетой
Нежные тёплые оладьи из тёртого кабачка с солоноватым акцентом сыра фета, обжаренные до золотистой корочки.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр фета - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 50г
- Укроп свежий - 15г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю влагу.
- В миске смешать отжатый кабачок, раскрошенную фету, измельчённый укроп, пропущенный через пресс чеснок и яйцо.
- Добавить муку и черный перец, перемешать до состояния густого теста.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.