App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрустящие кабачковые оладьи с брынзой
Легкие и сочные овощные оладьи с солоноватым акцентом брынзы, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
6,5
9,2
13,4
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Брынза - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 40г
- Укроп свежий - 15г
- Масло подсолнечное для жарки - 20г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
- В миске смешайте отжатый кабачок, раскрошенную брынзу, мелко нарезанный укроп и яйцо.
- Добавьте муку и черный перец, перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.