Картофельно-грибная запеканка «Лесное эхо»
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных шампиньонов и нежной заливки из сметаны и сыра, приготовленная в мультиварке.
4,5
6,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 15% - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, грибы — пластинками. В режиме «Жарка» обжарьте лук и грибы на масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм).
- Смешайте сметану с измельченным чесноком и натертым сыром.
- Выложите в чашу мультиварки слоями: часть картофеля, затем грибы с луком, снова картофель. Каждый слой слегка подсаливайте.
- Залейте содержимое сметанно-сырной смесью.
- Установите режим «Выпечка» на 50 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.