App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание сочного кисло-сладкого яблока и тягучего сыра в пышном омлете для бодрого начала дня.
10,5
16,0
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Яблоко кисло-сладкое - 100г
- Сыр полутвердый - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко - 30г
- Корица молотая - 1г
- Перец чили хлопьями - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.
- На сковороде растопить 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать 3-4 минуты до мягкости и легкой карамелизации.
- Взбить яйца с молоком, солью и хлопьями чили.
- Добавить оставшееся масло в сковороду к яблокам, залить яичной смесью.
- Посыпать натертым сыром, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5-7 минут до загустения верха.
- Сложить омлет пополам и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.