Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками соленого бекона и кисло-сладкого яблока, которое идеально бодрит с утра.
12,0
21,0
6,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон копченый - 50 г
- Яблоко зеленое (Гренни Смит) - 100 г
- Сыр чеддер - 30 г
- Сливочное масло - 15 г
- Перец чили хлопья - 1 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите на холодную сковороду. Обжаривайте на среднем огне до вытапливания жира и появления хрустящей корочки.
- Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте мелким кубиком. Добавьте к бекону и жарьте 2-3 минуты до мягкости.
- Яйца взбейте в миске с солью и хлопьями чили. Влейте смесь на сковороду к бекону и яблокам.
- Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая лопаткой, чтобы получились крупные мягкие хлопья.
- За минуту до готовности добавьте сливочное масло и тертый сыр. Перемешайте до расплавления сыра и сразу снимайте с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.