App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладковато-пряных яблок для бодрого начала дня.
9,5
16,0
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 100 г
- Сыр полутвердый - 50 г
- Сливочное масло - 15 г
- Молоко - 30 мл
- Корица молотая - 1 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.
- На сковороде растопить 10 г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать 3-4 минуты до мягкости, затем убрать со сковороды.
- Взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- На ту же сковороду добавить остатки масла, вылить яичную смесь.
- Когда низ омлета схватится, выложить на одну половину обжаренные яблоки и натертый сыр.
- Сложить омлет пополам, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.