Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Несладкий утренний завтрак: хрустящая овсяная основа с сырной корочкой и запеченным яйцом внутри.
11,5
10,2
21,3
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйца куриные - 3 шт
- Сыр твердый - 60г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 2г
- Паприка молотая - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Смешайте овсяные хлопья с молоком, тертым сыром (40г), солью и паприкой, оставьте на 5 минут для набухания.
- Смажьте формочки для кексов или небольшую форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите овсяную массу в формы, формируя бортики, чтобы внутри образовалось углубление.
- Отправьте основу в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
- Аккуратно вбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо, посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте еще 10-12 минут до готовности белка.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.