Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев и сыра с запеченным внутри яйцом — идеальный сбалансированный завтрак.
11,5
10,2
19,3
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сыр твердый (тертый) - 80г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формочки для маффинов сливочным маслом.
- Смешайте овсяные хлопья, тертый сыр, молоко, соль и перец. Дайте постоять 5 минут.
- Распределите овсяную смесь по формочкам, формируя бортики, чтобы внутри получилось углубление (гнездо).
- Отправьте основу в духовку на 10 минут до легкого золотистого цвета.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо.
- Запекайте еще 10-12 минут до готовности белка при сохранении жидкого желтка.
- Посыпьте мелко рубленным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.