Скрембл с фетой и шпинатом на поджаренном хлебе
Легкий и нежный яичный скрембл с солоноватой фетой и свежим шпинатом, поданный на хрустящем ломтике пшеничного хлеба.
11,5
14,2
9,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр фета - 30 г
- Шпинат свежий - 20 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40 г)
- Масло сливочное - 10 г
- Молоко 2.5% - 20 мл
- Соль - 1 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем в небольшой миске до однородности.
- На разогретую сковороду положите 5 г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, затем уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло, вылейте яичную смесь и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая лопаткой.
- Когда яйца начнут схватываться, добавьте порванный руками шпинат и раскрошенную фету.
- Продолжайте готовить, помешивая, еще 30-60 секунд до желаемой степени готовности яиц.
- Выложите готовый скрембл на поджаренный хлеб и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Комментарии
Пока нет комментариев.