App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины с золотистым картофелем и карамелизованным луком, приготовленное в одной сковороде.
9,5
11,5
13,0
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с 15 г масла и обжаривайте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут), затем уберите мясо со сковороды.
- Добавьте оставшееся масло и выложите картофель. Жарьте без крышки 10 минут до золотистого цвета.
- Добавьте к картофелю лук и жарьте еще 7 минут до мягкости лука.
- Верните мясо в сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте и готовьте под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.