Картофельно-грибная запеканка с куриным филе
Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля, нежного куриного филе и обжаренных шампиньонов под румяной сырной корочкой.
8,5
6,2
13,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриное филе - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук — полукольцами, грибы — пластинками.
- Обжарьте лук и грибы на половине масла до испарения влаги, добавьте курицу и готовьте еще 5 минут.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками.
- Смажьте форму остатками масла. Выложите слой картофеля, посолите и поперчите.
- Сверху распределите смесь курицы с грибами.
- Покройте вторым слоем картофеля, смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.