App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и нута
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей и нежной текстурой нута, который идеально насыщает в обед.
7,5
8,5
9,0
Ингредиенты
- Куриные окорочка копченые - 300г
- Нут консервированный - 400г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Вода - 500мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелким кубиком, картофель — небольшими дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости около 15 минут.
- Снимите мясо с копченых окорочков, нарежьте его кусочками. Часть оставьте для декора, остальное добавьте в кастрюлю вместе с нутом.
- Добавьте соль, перец и паприку, проварите еще 5 минут.
- Снимите кастрюлю с огня, влейте сливки и пробейте содержимое погружным блендером до однородного состояния.
- Верните суп на слабый огонь на 2 минуты, добавьте отложенные кусочки мяса перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в одной кастрюле: нежные кусочки куриного филе, томленые с овощами в густом ароматном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.